はじめての方へ|
暇なときにでも
おかしな質問ですみません。数日前にこんな思いというか、自分の中での「確信？」みたいなのがあったので…。ちなみに私は、、、「豚バラブロック」です。理由は、豚肉の脂身が好きで豚角煮はもちろん、これを使った料理が大好きなので。それに、「豚バラブロ... |
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暇なときにでも
...は、日本茶・紅茶の葉っぱ入れとかショートパスタ入れなど…。でもなんだかイマイチ。。。何か最適な食材・調味料はないでしょうか？ちなみに、砂糖・塩などの基本調味料はスパイスラックにすでに収納しています。何か良いアイデアあったらお願いします。 |
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いつも、チキン（胸）とタマネギを炒め、キャベツを加え圧力鍋で煮ます。味付けはトマト缶、ケチャップ、ローリエ、ブイヨンです。あとの味付けは圧力鍋をあけたあと塩コショウです。いつもなんとなく苦い？すっぱい？辛いような気がします。皆さんはそんなふ... |
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こんばんは。過去の質問もたくさん参考になるものばかりでしたが相談させてもらいたくて、質問いたしました。タイトル通り、です。私は結婚を前提とする彼がいます。一人暮らしの彼と付き合うようになって初めて彼に料理を振舞うまで、自分が料理下手だとは思... |
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暇なときにでも
...ンにソバ粉が使われている訳ではありませんから、この人はソバ粉が使われていないパンを食べれば問題がないことになります。というように、食材・調味料などの細かな分析をすれば原因が判明するかも知れません。が、難しいですネ。参考になるでしょうか。 |
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今度、中学校のクラスメイト3人で遊ぶ事になり、お昼ご飯として、自分たちでカレーを作る事になりましたっっ☆ そこで質問なのですが、カレーに入れるとおいしい食材、調味料があったら教えてください(^O^)／ ちなみに甘口のルーを使います。 もぅちょっ... |
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困ってます
...く口に合いません。辛いまではいいのですが、舌の両側で酸っぱいような、変な味を感じてしまいます。丸美屋のマーボー豆腐のような、日本風の味を再現するにはどうしたらよいのでしょうか。たいていの食材・調味料は手に入ります。よろしくお願いします。 |
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暇なときにでも
今月中旬から上海に行く予定です。お土産として中国のお茶や食材、調味料などを考えています。上海で旅行者が気軽に買える安全な美味しい食べ物（色々物騒ですから・・・）にはどんなものがありますでしょうか？またガイドブックによると、茶器やシルクやカシ... |
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暇なときにでも
...起き一日三食、一汁三菜、これぞ日本人！！」な人になりたいのです＾＿＾Ａたくさんの食材・調味料・調理方法がある中で、あたかも日本の食べ物らしい食べ物でいて実はそうじゃない食べ物が、恐らく結構ありますよね。文化や歴史の話にまで及びそうなの... |
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暇なときにでも
新居のシステムキッチンに食器洗い乾燥機をビルトインすることを検討しています。（現在はＴＯＴＯの据え置き型を使用していますがオープンキッチンにするのでホシザキのビルトインを考えています）そこで教えていただきたいのですが、食器洗い機は高温のお湯... |
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困ってます
...教えて頂けるとありがたいです。（「鍋一つで出来る料理」とか）もちろん作るとなれば食材・調味料は購入するか自宅から持ってきますし（冷蔵庫はあります）包丁代わりにナイフを持っていったり、小さいまな板（又は牛乳パック？）を持っていこうと思っ... |
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困ってます
...一人千円くらいの物が理想です。日本人の友人には何か向こうでは手に入らない美味しい食材・調味料とその他何か・・・と考えていますが何がいいのか？？？です。どうか海外在住経験者の方、アメリカ人とよく接する方、教えてください！お願いいたします。 |
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困ってます
...で運んでも大丈夫でしょうか？マヨネーズなどはいたんでしまいそうですが・・・。皆さんは使い切れなかった食材・調味料などどうしましたか？引越しする季節などによって異なるかもしれませんが、アドバイスいただけたらと思います。宜しくお願いします。 |
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上海人家庭で料理をすることになり、何を作って良いのか悩んでいます。まずリクエストは日本食なのですが。。。上海料理は油が多いので、さっぱりした日本食が食べたいとの希望ですが、あの濃い味付けに慣れている上海人に日本的味付けのものを出しても本当に... |
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困ってます
...売ってたこれはおいしかった！これが日本で食べられたらいいな」などと思われるような食材・調味料などがあったら、ぜひ教えてください！！姉が日本に本帰国するまでに、おいしいものを知り尽くして食べたいです！食いしん坊な私に、どうぞいい情報を教... |
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困ってます
３３歳、女性です。身長１５３ｃｍ、体重５１ｋｇ、体脂肪２８％です。昨年の６月からスポーツジムに通って、７ヶ月経ちます。食事は野菜中心にしています。痩せも太りもせず、ずっと上記のような体重と体脂肪です。変化が見られません。ジムには平日は毎日通... |
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暇なときにでも
まだ１歳なので、暫く先だとは思うのですが教えて下さい。離乳食（幼児食）で、食材・調味料等いつから使ったり・与えたりしましたか？(1) 半熟の卵（オムレツ等）(2) 市販のダシ（ほんだし・コンソメ・シチューの素・めんつゆ） （先日、化学調味料無... |
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困ってます
こんにちは、1/11〜バンコクに旅行に行きます。宿泊がメリタス・スイーツ・ステート・タワーの１ベッドルーム スーペリア スイートに宿泊します。ここにお泊りになった方居られましたら、感想と注意点などを教えてください。また、シロッコで食事をと考えてい... |
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暇なときにでも
彼氏宅で煮込みハンバーグを作ることになりました彼は一人暮らしなので普段パン粉や卵を使いませんハンバーグにパン粉や卵を使わなくても美味しくできるでしょうか？彼はあまり自炊をしないので、パン粉を買っても大量に残ってしまいそうです |
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来週女二人で初めてバンコクに行きます。ツアーですが全てフリーなので今まで色んな事を検索してきましたが、間際になってわからないことがあるのでたくさんですが質問させてください。予定日程一日目アユタヤと水上マーケットのツアー ナショナ... |
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