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暇なときにでも
イタリア料理とフランス料理の違いは何ですか？ |
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暇なときにでも
日本人として様々な国の料理を食べていますが、その中でもフランス料理は他国の料理に比べて一際高級なイメージがあります。無論、和食・中華・イタリアン・エスニック・・・などの料理の中にも高級なものはありますし、フランス料理の中にも身近に食べてい... |
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暇なときにでも
フランス料理の食材としてふぐはポピュラーに使われるものなのでしょうか？それとも全く使われないのでしょうか。教えてください。 |
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暇なときにでも
日本を始め、国家がどうして外国の要人や国賓・公賓をもてなすのは、フランス料理が主流なんでしょうか？ 日本に限定しても、天皇陛下主催の晩餐会でも、首相の者でも、大抵はフランス料理で、フランス式のマナーでもてなすのは、どういうことでしょうか... |
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イタリア料理といえば、パスタとかピザとか。だけどフランス料理ってなにをもってフランス料理というのでしょうか。どんな料理がフランス料理？？なにか特徴があるのでしょうか？？ |
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困ってます
今度知人のお礼にフランス料理店の食事券をプレゼントしたいと思っております。メニューコースは3種類ありとりあえず一番高いディナーコース（7000円）を考えてます。お礼の相手というのは男性なんですがフランス料理って値段の割にはあまりお腹が満たされ... |
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暇なときにでも
フランス料理の特徴って何ですか?少し興味があります |
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ある福岡のフランス料理店のシェフがブログを出していて、次のような記事がありました。おまえら本当にグルメか？！ 出ました お水で乾杯 http://blog.livedoor.jp/atelieroki/archives/2007-01.html#20070128要するに、「料理とお酒はワンセット」なのだ... |
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暇なときにでも
最近フランス料理について調べてるんですが、チキンコンフィとかカサゴのポアレとか聞き慣れない言葉が多くよく分かりません。なのでフランス料理の品名を詳しく説明したサイトなどがあれば教えてください。 |
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暇なときにでも
...料理、インド料理、地中海料理、中華料理、、その他色々ありますが、気なっているのはフランス料理です。実際フランスの一般家庭では毎日どのような食事をしているのでしょうか？本当に毎日あのこてこてした１品料理をたくさん用意しているのでしょうか... |
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暇なときにでも
最近フランス料理に興味が有るのですが、東京であんまり堅苦しく無いフランス料理のお店が有れば是非行ってみたいのです。イメージとしては「おふくろの味」勝手なイメージですがフランス料理って、日本で言う「割烹料理」的なイメージで日本人も実際そんな... |
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暇なときにでも
みなさんはどんなフランス料理が好きですか？こんな仏料理レストランがあったらしょっちゅう行きたい！又はその逆。いろんなご意見、聞かせてください。 |
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暇なときにでも
...こんにちは！記憶があいまいなのですが、フランス料理のフルコースを出す際、・同じソースを使ってはいけない・同じ食材を使ってはいけない 等ルールがあったように思うのですが、例えばなにがあるのでしょうか？非常に興味があるので、教えてくださいm... |
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暇なときにでも
フランス料理で豚骨スープは使わないのでしょうか。フランス料理のスープの所を見ますと、豚骨を使ったスープとか、鳥のガラを使ったスープもあまり見かけないように思います。しかし、豚骨を使ったスープとか鳥のガラを使ったスープというのは、スープとし... |
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困ってます
婚礼料理はフランス料理なのですが、彼のお母さまが一枚肉のお肉が苦手ですハンバーグは、お好きです(そのままではなく、混ぜ物がしてあるものなら可能：ハム、ウインナー、ベーコンなどの加工食品、加工したレシピ)お魚料理もでるので、お肉料理ははずせま... |
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暇なときにでも
漠然と、フランス料理のコースでも作れるようになりたいな〜と考えているんですが、簡単なレシピなんてありませんか？。 |
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...ました。景色も良さそうですし、鎌倉の海を見ながらという事でランチに鎌倉プリンスのフランス料理「ル・トリアノン」はどうかと考えているのですが、そちらの料理を食べた方のご感想を聞きたく、質問させていただきました。鎌倉は想い出の場所なので・... |
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...に以前のバイトでお世話になった上司の方からお食事会に誘われました。銀座のホテルでフランス料理の予定だそうです。ただ私、恥ずかしながらフランス料理なんて一度も食べたことないですし、テーブルマナーも知りません。。私もいい年なのでこれを機会... |
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困ってます
クリスマスに、主人と二人で初めてのフランス料理を食べに行きたいのですが、お勧めのフランス料理店を教えてください。予算は１人１万ぐらいと思っています。できれば天文館周辺がいいです。 |
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暇なときにでも
今度結婚式を行うことになりました。そこで料理はフランス料理で自分たちでメニューを決めれるのですが、そもそもフランス料理の知識が０に近いので、何が人気で何が美味しいのか良く分かっていません。（大体世界の三大珍味は良いのでは？ぐらいのレベルで... |
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